Italian recipes by GialloZafferano
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Apolline Soëte

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Recipes

Tomato tartare in two textures with oyster gelée
Appetizers

Tomato tartare in two textures with oyster gelée

The tomato tartare in two textures with oyster gelée is a refined appetizer that combines two iconic ingredients from France and Italy.
  • 3 h 30 min
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